Kahve kültürünün dünyadaki en önemli temsilcilerinden Starbucks; Türkiye’deki ilk flagship mağazasını Tersane İstanbul’da açtı. Roma ve Madrid’in ardından bu özel konseptin Avrupa’daki üçüncü adresi olan Starbucks Tersane İstanbul Flagship, Haliç’in tarihi dokusunu ve İstanbul’un yaratıcı enerjisini kahve, sanat, müzik, tasarım ve gastronomiyle bir araya getiriyor. Yerel sanatçıların İstanbul’dan ilham alan eserlerinden canlı müzik performanslarına, özel kahve çeşitlerinden açık mutfağında hazırlanan lezzetlere uzanan deneyimiyle Starbucks Tersane İstanbul, şehri tüm duyularla keşfetmeye davet ediyor.
Starbucks, kahve tutkusunu yeni keşiflere ve anlamlı buluşmalara dönüştüren deneyimlerine Türkiye’de yepyeni bir adres ekledi. Haliç’in kıyısında, İstanbul’un tarihi ve kültürel mirasının kalbinde kapılarını açan Starbucks Tersane İstanbul Flagship, şehrin geçmişinden ilham alan tasarımını çağdaş sanat, müzik ve gastronomiyle buluşturuyor. Starbucks Reserve kahvelerinin özenle hazırlanan farklı demleme yöntemleriyle keşfedilebildiği mağaza, İstanbul’un kendine özgü karakterini yansıtan atmosferiyle misafirlerine her ziyaretlerinde yeni bir deneyim sunuyor.
Su, ateş, toprak ve hava olmak üzere doğanın dört temel elementinden ilham alan mağaza tasarımında Haliç’in hareketi, ışığı ve kültürel zenginliği hissediliyor. Toplam 690 metrekarelik alana yayılan Starbucks Tersane İstanbul Flagship, ferah iç mekanı ve bahçesiyle kahve molalarından dost sohbetlerine, sanatsal keşiflerden keyifli buluşmalara uzanan farklı anlara ev sahipliği yapıyor.
Sanat küratörlüğünü Bengü Gün’ün üstlendiği Starbucks Tersane İstanbul Flagship’te, iç mekândan servis detaylarına kadar mağazanın tüm tasarım unsurları Aslı Saktanber imzası taşıyor. “Sirenlerin Çağrısı” temasıyla kurgulanan mağaza, şehrin sanatını ve yaratıcılığını deneyimin merkezine taşıyor. İstanbul’un kültürel mirası ve Haliç’in kendine özgü atmosferi, DiaEterna – Kurucusu Bengü Gün küratörlüğünde farklı disiplinlerden yerel sanatçıların eserleriyle yeniden hayat buluyor.
Dijital sanatçı DECOL, Haliç’in dalgalarından, değişen hava koşullarından ve suyun üzerinde dans eden ışığın yıl boyunca toplanan verilerinden ilhamla hazırladığı ‘Tidal Memory’ adlı eserinde şehrin ritmini dijital sanata dönüştürüyor. Mağazayı çevreleyen ekranlarda hayat bulan eser, misafirleri Haliç’in sürekli değişen atmosferini keşfetmeye davet ediyor. Mermer sanatçısı Furkan Depeli, sudan karaya çıkan bir deniz kızını yorumladığı ‘Sapma Edimi’ adlı eseriyle Starbucks’ın ikonik simgesine özgün bir bakış kazandırırken Gökçe İrten, İstanbul Boğazı’nın ve deniz yaşamının izlerini taşıyan ‘Poros’ adlı seramik eseriyle şehrin hikayesini sanatla buluşturuyor.
Mağazanın sanatla kurduğu bağ müzikle devam ediyor. Canlı piyano performansları, özenle hazırlanan plak seçkisi ve özel ses sistemi, kahve deneyimine farklı bir ritim katıyor. Haliç’in seslerinden ve İstanbul’un enerjisinden ilham alan müzik deneyimi, misafirlere kimi zaman keyifli bir mola, kimi zaman da yeni keşiflere açılan bir buluşma alanı sunuyor.
Kahvenin ustalığı, gastronominin yaratıcılığıyla buluşuyor
Starbucks Tersane İstanbul Flagship, kahvenin zengin dünyasını keşfetmek isteyenler için alışılmışın ötesinde bir deneyim sunuyor. Starbucks Reserve kahveleri farklı demleme yöntemleriyle hazırlanırken, Türk kahvesi geleneğinin özel ritüellerinden kumda Türk kahvesi ve kahve bazlı mocktail çeşitleri menüye özgün bir yorum katıyor. Mağazaya özel olarak geliştirilen Tersane Microblend No.21 ise kahve tutkunlarını yalnızca bu deneyime özel bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.
Mağazanın merkezinde konumlanan açık mutfak ise gastronomiyi Starbucks deneyiminin ayrılmaz bir parçasına dönüştürüyor. Mutfak Sanatları Akademisi (MSA) danışmanlığında hazırlanan özel menüde kahvaltı menüsü, dilim pizza, salatalar, makarnalar ve farklı fırın lezzetleri seçenekleri ile misafirlerle buluşuyor. Kahvenin aromalarından mutfakta hazırlanan lezzetlere uzanan bu deneyim, günün farklı saatlerinde yeni tatlar keşfetme fırsatı sunuyor.
İstanbul’dan ilham alan, kişiselleştirilebilen özel koleksiyonlar
Starbucks Tersane İstanbul Flagship’in özgün deneyimi, mağazaya özel olarak tasarlanan ürünlerle tamamlanıyor. Yalnızca bu mağazada satışa sunulan termos, kupa, özel pin seti, kar küresi ve anahtarlığın yanı sıra, Reflect Studio iş birliğiyle hazırlanan özel Tersane Koleksiyonu da mağazanın yaratıcı ruhunu farklı tasarımlara taşıyor. T-shirt, sweatshirt, şapka, fular, çanta ve çoraptan oluşan koleksiyonda yer alan seçili ürünler kişiselleştirilebiliyor ve isim ekleme seçeneği sunuyor.
Starbucks Tersane İstanbul, şehrin geçmişiyle bugününü, sanatla gündelik yaşamı ve farklı deneyimleri aynı çatı altında buluşturuyor. Haliç kıyısındaki bu yeni adres, İstanbul’un ritmine eşlik eden ve her ziyarette yeniden keşfedilebilen bir buluşma noktası olarak misafirlerini ağırlıyor.
Starbucks Hakkında
Hikayemiz 1971’de başladı. O zamanlar, Seattle’ın Pike Place Market’inde tek bir mağazada kavrulmuş ve öğütülmüş kahve, çay ve baharatların perakende satışını yapıyorduk. Bugün, her gün 80’den fazla pazarda milyonlarca misafirle bağlantı kurma ayrıcalığına sahibiz.
Türkiye’de ve Orta Doğu ile Kuzey Afrika bölgesinde, Starbucks mağazaları Bahreyn, Mısır, Ürdün, Kuveyt, Lübnan, Fas, Umman, Katar, Suudi Arabistan, Türkiye, Azerbaycan, Kazakistan ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde Alshaya Grubu tarafından işletilmektedir. Sadece Türkiye’de 8000’den fazla partner (çalışan) istihdam ediyoruz.
Her gün, iki şeyi umarak işe gidiyoruz: Arkadaşlarımızla harika kahve paylaşmak ve dünyayı biraz daha iyi hale getirmeye yardımcı olmak. Bu ilk Starbucks 1971’de açıldığında böyleydi ve bugün de aynı. Türkiye’de 2003’ten beri aynı harika kahve deneyimini paylaşıyoruz.
Starbucks’ın misyon beyanı, sadece kâğıt üzerindeki sözlerden daha fazlasıdır- işin her gün nasıl yapıldığını yönlendiren bir felsefedir. Misyonumuz, “Her fincanla, her konuşmayla, her toplulukla- insan bağlantısının sınırsız olasılıklarını besliyoruz.”
Alshaya Grup Hakkında
Dünyanın önde gelen franchise marka operatörlerinden Kuveyt merkezli Alshaya Group, Grubun önde gelen uluslararası markaların Türkiye’deki işletme hakları çerçevesinde mağazacılık faaliyetleri yürütmek amacıyla 2003 yılında Türkiye pazarında faaliyet göstermeye başlamıştır. Bugün grup, Türkiye’de dünya çapında bilinen uluslararası markaların bir portföyünü temsil etmekte olup, Moda, Yiyecek, Sağlık ve Güzellik gibi segmentlerde perakende franchise operasyonlarını yönetmektedir. Alshaya Grubu’nun Türkiye’deki franchise portföyü: Bath and Body Works, Pinkberry, Shake Shack, Starbucks ve Victoria’s Secret gibi markaları içermektedir.