Anadolu’nun kadim lezzet hafızasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturan, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya imzalı Alaz Restoran, birinci yaşını özel bir kutlamayla taçlandırdı. Alaz Restoran, önümüzdeki dönemde de özgün menüleri, özel gastronomi deneyimleri ve Anadolu mutfağına getirdiği çağdaş yorumlarla misafirlerini ağırlamayı sürdürecek. Kurulduğu günden bu yana yalnızca bir restoran değil; kültür, hafıza ve lezzetin bir araya geldiği […]