TasteAtlas, mutfak kültürlerinin derin tarihini ve eşsiz lezzetlerini sergileyen dünyanın en ikonik 100 restoranını açıkladı. Bu prestijli listeye, Türkiye’den beş restoran girmeyi başardı. İşte ülkemizden listeye dahil olan restoranlar ve onların sıralamaları:
- İmam Çağdaş (21)
- Uludağ Kebapçısı (29)
- 7 Mehmet (32)
- Sultanahmet Köftecisi (52)
- Hacı Abdullah Lokantası (84)
Bu restoranlar, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü ve tarihi lezzetlerini yansıtması bakımından büyük bir öneme sahip. Listenin ilk üç sırasında yer alan dünya çapındaki restoranlar ise şu şekildedir:
- Figlmüller – Viyana, Avusturya (1905)
Viyana’nın simge mekanlarından biri olan Figlmüller, 1905 yılından bu yana gurme lezzetler sunuyor. Özellikle dünyanın en ünlü schnitzel’leri ile tanınan bu restoran, ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim yaşatmayı başarıyor. - Pizzeria Da Michele – Napoli, İtalya (1870)
Napoli’nin tarihi pizza dükkanı olan Pizzeria Da Michele, İtalya’nın pizza kültürünün kalbinde yer alıyor. “Pizza Margherita”nın doğum yeri olarak bilinen bu mekan, geleneksel pizza tariflerini modern dokunuşlarla harmanlayarak sunuyor. - Hofbräuhaus München – Münih, Almanya (1589)
Almanya’nın en köklü ve ünlü birahanelerinden biri olan Hofbräuhaus München, sadece birahane olarak değil aynı zamanda gastronomi ve kültür merkezi olarak da büyük bir öneme sahiptir. 1589 yılından beri misafirlerine hizmet veren bu mekan, hem yerel hem de uluslararası ziyaretçiler için vazgeçilmez bir durak olmuştur.
Bu restoranlar, sadece lezzetleriyle değil aynı zamanda tarihleriyle de dikkat çekmektedir. Her biri, bulundukları bölgenin kültürel mirasını yansıtarak, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmaktadır.
