Adana’da pazar sabahları kahvaltı ciğerle başlar. Onur Kebap, bu köklü geleneği 27 Eylül Pazar günü 08.30–13.00 saatleri arasında QNB Terminal Kadıköy’e taşıyarak İstanbul’da gerçek bir Adana pazar sofrası kuruyor.
Adana’nın gastronomi kültüründe kendine özgü bir yere sahip olan pazar ciğeri, şehrin pazar sabahlarını şekillendiren geleneklerin başında geliyor. Günün erken saatlerinde kurulan sofralarda ciğerin etrafında buluşmak; aile, dostluk ve sohbetin lezzetle bir araya geldiği, kuşaktan kuşağa aktarılan bir sofra kültürünü temsil ediyor.
Adana mutfağının bu özgün geleneğini İstanbul’a taşıyan Onur Kebap, 27 Eylül Pazar günü QNB Terminal Kadıköy’de özel bir kahvaltı deneyimine ev sahipliği yapacak. 08.30–13.00 saatleri arasında gerçekleşecek etkinlikte, Adana’nın geleneksel pazar sofrası İstanbul’da yeniden kurulacak.
Kahvaltının merkezinde, Adana pazar sabahlarının vazgeçilmez lezzeti ciğer yer alacak. Sofra; kuzu şiş, sucuk ve mumbar gibi Adana mutfağının karakteristik lezzetleriyle zenginleşirken, misafirlere geleneksel bir Adana kahvaltısının kendine özgü atmosferini deneyimleme fırsatı sunacak.
1990 yılında Adana’da başlayan Onur Kebap, kuruluşundan bu yana Adana mutfağının geleneksel lezzetlerini özgün karakterleriyle yaşatmayı sürdürüyor. Markanın QNB Terminal Kadıköy’deki bu buluşması da Adana’nın güçlü gastronomi mirasını İstanbul ile buluşturma yaklaşımının bir parçası olarak öne çıkıyor. Pazar ciğeri etkinliğiyle birlikte, Adana’nın yalnızca yemeklerini değil, sofranın etrafında şekillenen kültürünü ve pazar sabahlarına özgü buluşma geleneğini de İstanbul’a taşıyor.
Onur Kebap Hakkında
1990 yılında Adana Seyhan’da açılan Onur Kebap, klasik Adana kebap lezzetlerini misafirleriyle buluşturuyor. QNB Terminal Kadıköy’de modern ve ferah bir mekanda hizmet veren restoran, 200 kişilik kapasitesi, açık hava ve teras seçenekleriyle öne çıkıyor. Menüsünde Adana kebapları, lahmacun, pideler ve çeşitli mezeler yer alıyor; yerel ve organik ürünlerle hazırlanan menü, geleneksel Adana kebapçısı deneyimini günümüzde de yaşatıyor.